Sexto Semestre

Se busca que el estudiante de la Licenciatura en Nutrición adquiera las competencias profesionales integrales que le permitan realizar y documentar el Plan de Cuidado Nutricio mediante el Proceso de Atención Nutricional en las diferentes etapas de vida, mediante la identificación de múltiples indicadores propios de cada etapa tanto de orden psicológico, social y biológico, para realizar una evaluación del estado nutricio en la cual es necesario identificar los indicadores que serán de utilidad para dicha valoración, de la misma manera dominar técnicas que se aplicaran para para recolectar e interpretar esos indicadores. Lo anterior dará como resultado la capacidad de identificar riesgos relacionados con la nutrición para relacionarse con la etiología en base a evidencia propia de dicha evaluación, posteriormente elaborar un Diagnostico Nutricio del cual deberá establecer Intervenciones en Nutrición acordes a cada individuo, definir con claridad los objetivos, metas y resultados esperados, para llevar a cabo un tratamiento para finalmente establecer un plan de vigilancia y evaluación del estado nutricio que especifique cuáles datos e indicadores se van a evaluar y con qué frecuencia, para determinar el progreso alcanzado de acuerdo al cumplimiento de metas planteadas y resultados esperados, que le permitan realizar cambios oportunos.